Expo "Burons et granges d'altitude"

Jusqu'à la Toussaint, l'église du Falgoux accueille une exposition sur les "BURONS ET GRANGES D'ALTITUDES DE LA VALLEE DU MARS". Suite de l'expo de 2009 consacrée aux burons des trois communes de la vallée (Le Falgoux, Le Vaulmier et Saint-Vincent-de-Salers), cette exposition retrace le travail des buronniers et la fabrication du fromage. L'accent est mis sur les détails architecturaux des burons et sur les granges d'altitude. Exposition ouverte de 10 h à 18 h au public - Entrée libre.

Visite -t-on aussi les ruines......
parce que là dans ce domaine y en a un paquet ....

on va pas " paul et mickey"....................
mais ca se renouvelle pas trop,
il y a qques années..........................
l'assos avait fait reparer fours a pain et moulin.....................

la, on a l'impression que tout tourne sur les acquis........................
a propos de burons....................
y en a un qui a eté restauré.........................

les entreprises ou artisans se sont gavés.........................
y reste la porte du bedela (le haut du buron) a faire........................
et c'est a ki kon demande ?
maintenant kon a bouffé les subventions.............................
la porte en chene, doublée, en deux parties........................

troisieme porte de buron que je fabrique cette année....................
pour trois francs six sous........................
normal, un artiste vit de l'air du temps,

Tu as pas des photos de cette porte ??
hé bé pour la prochaine porte, s'il ne veulent pas te payer, tu leur fous une porte isoplane en 40 d'épaisseur...
y a ça à Mauriac chez Mr bricolage ou chez Weldome à Riom....
pourquoi te casser le cul pour une poignée de figues...
et si ça se trouve même que les figues étaient molle....

un buron en haut au luchard....................
une charpente taillée sur une machine a commande numerique................
un peu debile lorsque l'on sait les contraintes subies la haut...............
petites sections de bois, assemblages minimum.......................

pour le reste..........................
fabriquer une vraie porte a l'ancienne, une fenetre..........................
personne ne veut plus s'y emmerder...................

pour le reste,
si un boulot me plait.........................
si ca paie l'eau que je boit...............
et qu'on me fournisse un engin motorisé pour acceder la haut.........................
je vais pas acheter un vehicule ou bousiller une bagnole par les pistes.....................

il y a vingt ans.....................
j'ai cassé une suspension estafette en montant,
et l'autre en redescendant.......................

bref, les entreprises ont pris un max,
y avait qu'a leur demander la porte, (a l'oeil)

en plus, on remonte les chenilles de la pelleteuse............................
apres le chalumeau decoupeur...................
ca va etre de la clef a chocs et clef dynamometrique,
filets supers fins des boulons des tuiles....................
on a changé le train de galets.........................
la pelle calée sur d'enormes blocs de bois....................

a propos, le proprio du buron a vu une croix en pierre taillée par moi meme ici.......................
avec le morceau de faîtage en pierre et sa mortaise....
maintenant que le buron est couvert (en lauzes)
il aurait voulu une croix sur son faîtage.........................

Tu vas pas me faire croire que vous remontez les boulons et écrous de la pelleteuse, en les serrant au couple, avec une clé dynamométrique.....
Pour ça y faudrait avoir la doc de la machine avec le tableau de tous les écrous qui se trouvent sur cette machine...
ce que je doute fort !!...

eh beeh, on a tout ca.......................
y a un livre epais comme une cotelette de mamouth...........
avec les references........................
elle est recente cette pelle........................
peu d'heures........................
mais beaucoup de deplacements sur route(avant la remorque)
et y a un concessionnaire a clermont...........
j'ai une dynamo, avec un manche long comme ca........................

c'est quoi ce truc ? ca sert a quoi ?
c'est pour fermer votre grande gueule.............................
c'est sur, un cliquet normal a coté, c'est un nain,

Hé bé..... je retire ce que je viens de dire....
des fois que je prendrai un coup de clé sur le coin du museau ....
surtout que le manche a l'air assez long !!...

c'est l'agriculteur du coin qui est le prorietaire de la pelle,

il etait conducteur d'engins dans une grande entreprise..................

moi j'arrive a faire en avant en arriere...................
pivoter le truc,
et faire bouger le godet.....................
eux te passent le godet a qques millimetres,
chacun son truc..................

Hé wouais chacun son truc......
mais fais gaffe quand même ça part vite, et si y a quelque chose dans le rayon du godet
je crains le pire ...

je laisse faire les specialistes.....................

Moi j'ai déjà essayer un tractopelle...
hé bé avec le godet, j'en prends pas plus qu'avec une pelle à main...
je sais même pas si je vais pas plus vite à la main !.....
pourtant les questions de manches et de manettes, je connais quand même un peu..
mais bon...là c'est une autre histoire

J'ai été voir l'exposition dans l'église du Falgoux.

Réalisée par ASPECT, cette expo est très interessante surtout pour les touristes.

J'y suis restée 1 heure environ et les touristes qui se succédaient dans l'église ont tous apprécié et posaient des questions sur les burons.

Un + très apprécié : la maquette d'un buron réalisée par un résident de ST VINCENT.
Je ne dirai qu'un mot : S U P E R B E et très réaliste.
Elle a nécessité de nombreuses heures de travail et on peut voir avec détail les fromages au fond de la cave...
Ci-dessous quelques photos pour vous faire découvrir ce chez-d'oeuvre si vous n'avez pas l'ocasion d'aller voir cette expo visible jusqu'à fin octobre dans l'église du Falgoux :






Désolée pour le flash !!!!

Burons fait en pierre et le toit avec de vraies lauzes !!!

En effet, ça a été fait par un gars passionné ! La maquette présente à l'Espace Avèze de Riom est également très réussie. Elle est surtout très bien intégrée dans son environnement. A Riom toujours, j'ai acheté il y a quelques mois un petit buron de ce type mais il ne dépasse pas 10 cm de large (chez "Côté Artiste", auj. place du Monument). Et il est très fragile.

Michela a écrit:

Visite -t-on aussi les ruines......
parce que là dans ce domaine y en a un paquet ....

Les burons sont très difficiles d'accès car haut perchés !!! et seuls les randonneurs expérimentés peuvent y accéder.

Il est prévu des balisages avec noms des burons dans un très proche avenir.

Je rappelle à cette occasion qu'ASPECT a fait l'inventaire détaillé de tous les burons au dessus de la vallée du Mars.

Une page est consacrée à chaque buron, avec sa situation, son propriétaire et ses caractéristiques accompagné d'une ou plusieurs photos ainsi que l'altitude et le moyen d'accès.
Préface effectuée par Marcel Becombes, Président de l'Association pour la sauvegarde des burons du Cantal.

Une carte indique l'emplacement de tous les burons.

Où est disponible cet ouvrage ?

Ces burons ne sont pas "si" difficiles d'accès, je dirais 1 h depuis le pas de peyrol, en passant par le puy de la tourte. Mais bon, la randonnée ne s'improvise pas.

plutot que d'indiquer simplement le nom des burons, faire un sentier d'interprétation serait plus judicieux. En reprenant les infos de l'expo, par exemple. Et l'idéal serait de constituer l'intérieur dans au moins un buron, mais vu que y'aura toujours des vandales...

l'ouvrage est disponible sur commande à ASPECT mais aussi à la grande librairie de Mauriac.

Tu as raison, il y a toujours des vandales.

Il faut en fait connaître des propriétaires qui t"emmenent.

J'ai eu cette chance. Un régal.

Pour le plaisir, voici la photo de l'ancien pressoir qui a été déplacé car prenant trop de place dans la pièce de vie.

Ma-gni-fique !! **

Moi je ferais aussi une visite de tous les burons et( les anciennes fermes qui se cassent la gueule....
dans ce domaine, je crois que le Cantal détient la palme..
j'ai jamais vu autant de bâtiment en mauvais état que dans le Cantal..
il est aussi vrai que je ne connais pas tous les coins de France...
mais quand même, quand je vois en me baladant tout ces tas de cailloux, des fois je penses aux anciens, qui doivent se retourner dans leurs tombes ....
Et je reprendrais ce truc qui n'est pas de moi...

" Parler de nos ancêtres, c’est les faire revivre,
Ne rien dire, c’est les oublier "

il en est de même pour les batiments ....

Oui, mais tu sais bien que le relief est pas forcément avantageux et pour aller retaper un buron, faut avoir de la patience, un bon 4x4 et surtout de l'argent ! il est inutile de chercher à tous les restaurer, mais en revanche consolider ceux qui sont encore debout, ça me parait important. Et perso, toutes ces ruines, ça fait un peu le charme des estives je trouve, ça montre une certaine évolution dans les pratiques, les activités, les techniques...

Ha ça pour une évolution ..... c'est une évolution !!.....
effectivement c'est charmant, c'est bien pour ça, que comme je dis, faut organiser des visites des bâtiments qui se cassent la gueule...
n'importe quoi !!....

Bah vas-y, qu'est-ce que t'attends pour les retaper ?

Fallait pas attendre que tout tombe ......

Si, comme tu dis, la proportion de batisses ruinées dans le 15 est importante, c'est aussi parce que le petit patrimoine est bien plus important que dans d'autres départements. Et puis tout ne tombe pas à l'abandon : particuliers et assos font du bon boulot. J'en veux pour preuve toutes ces croix, fours à pain et pigeonniers (bon, ceux-là sont rares, alors faut bien faire un effort !) qui sont régulièrement restaurés.

Perso, au-delà des burons, j'aimerais qu'on se penche aussi sur d'autres batiments qui, pour le coup, sont vraiment à l'abandon : les moulins à eau. Surtout qu'ils sont très particuliers dans le coin, souvent avec une roue horizontale. A part les moulins de la gazelle (ségur) et celui de la vallée du mars, j'en connais pas des masses. La vallée de la Sumène en comptait un bon nombre il y a moins d'un siècle. Subsistent quelques vestiges, les mieux conservés (!) étant du coté du pont de pradal (pres de valette).