Cinq entreprises agro-alimentaires cantaliennes viennent de créer le GIE XXL 15. Cette structure commune va permettre la commercialisation et le transport de produits cantaliens auprès des enseignes parisiennes. Les enseignes Desprat Vins, Cantal Salaisons, Charrade, Joffrois et L’Escargot Courbeyre participent à cette première.
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