Le quotidien Le Monde évoquait cette semaine les difficultés des éleveurs face à la sécheresse, la canicule et les hausses de charges liées à l'achat d'aliments. Avec un zoom sur les producteurs de salers et de saint nectaire.
https://www.lemonde.fr/economie/article/2022/09/27/dans-le-cantal-un-ete-difficile-pour-les-producteurs-de-salers-et-de-saint-nectaire_6143361_3234.html
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