Glace à la Gentiane

Pour les amateurs de Gentiane, il y une recette de glace à la Gentiane sur Marmiton :
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=81186
(il faut une sorbetière)

Dommage il y a pas de photo pour voir à quoi ça ressemble à la fin.

Je ne peux pas te dire. Sûrement à de la glace jaune...
En tout cas, ce n'est pas moi qui essaierais cette recette...

tu n'aime pas la gentiane?

Non... mais c'est pas faute d'avoir essayé...

Glace à la gentiane, ça doit être spécial. Perso je préfèrerais davantage un sorbet citron-framboise arrosé d'un coulis d'Avèze

Quand il fait bien chaud, miam miam

pourquoi pas gourmand comme je suis

Si c'est aussi dégue que le liquide !.......ça doit pas être top....