Frites de cantal

J'avais vu ça dans l'émission "Goûtez-voir" il y a un moment,
puis de nouveau au 13 heures de TF1 cette semaine
(dans les reportages consacrés à la cuisine d'Auvergne)...

Ni une, ni deux ! J'ai essayé !
C'est simple, rapide et excellent !



Ma recette : http://blog.marmiton.org/blog/seeone_361612_7490718/Sucre-Sale/Frites-de-cantal

tiens sa a l'air pas mal ! :p
à essayer !

ça a l'aspect d'une escalope panée, mais c'est le seul point commun je pense ^^

Ca doit vraiment etre croustillant ou c'est seulement la chapelure qui est croustillante ?

en fait la chapelure croustille et le fromage est fondu à l'interieur ! trop miam !!

ah ok, en effet c'est appétissant. En plus perso je fais pas mal de salade (étant dans le pays de la mâche...), donc j'vé voir c'que ça donne...

Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !

laf a écrit:

Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !

C'est vrai que "cantal pané" serait plus approprié, mais comme j'avais entendu plusieurs fois ce nom de "frites de cantal", je l'ai gardé ! Un petit Auvergnat Cola avec ça, et on se croirait au McDO !

Merci pour tes compliements sur mon blog. J'essaye de faire de mon mieux dans ma mini-cusine !
Si tu essayes mes recettes, n'hésites pas à m'en faire part.

laf a écrit:

Ici on appele ça du Cantal panné, je les manges toujours en entrée avec une salade !

Et effectivement c est super bon !

Isatis ton blog m ouvre l'appetti a chaque fois que j y jette un oeil !!! je te remerci d'ailleurs pour pas mal de recettes !

Surtout bon avec du sauciflar carlat et du coca....

si il y a une IRL cette été , pense a en emmener :! ^^

IRL ? c'est quoi ???????????

en gros je pense qu'il veut dire que si le rendez-vous entre les membres a bien lieu cet été, faudra penser à amener du saucisson !

Treintafouire ^^

désolé d'utiliser des termes techniques ^^
IRL = In Real Life . geek .......

En gros , si on se voit , faut du miam !

C'est de l'hébreu..quoi !.......

ça doit être bon j'ai donné la recette à ma femme et elle devrait pas tarder à en faire

colosse15 a écrit:

ça doit être bon j'ai donné la recette à ma femme et elle devrait pas tarder à en faire

Attends que ta femme les fasse....et seulement aprés tu nous diras que c'est bon !....

Michela a écrit:

colosse15 a écrit:

ça doit être bon j'ai donné la recette à ma femme et elle devrait pas tarder à en faire

Attends que ta femme les fasse....et seulement aprés tu nous diras que c'est bon !....

je sais que ça sera bon car tout ce qu'elle cuisine elle le réussi!!!