AU PROGRAMME !
SAMEDI 1er JUIN 2019Toute la journée - animations musicales folkloriques et traditionnelles.
7h15 - Montée à l’estive
Vous accompagnerez Bruno Amans et son troupeau de vaches salers de Raulhac à Pailherols ; une randonnée de 12 km à un rythme soutenu. Départ de Pailherols à 7h15 précise pour se rendre à la ferme. Tarif : 8€ par adulte et enfant de plus de 12 ans. Il comprend le transport pour l’aller et un verre à l’arrivée. Réservation obligatoire au 04 71 47 56 67 jusqu’au mercredi 30/05 18h.
A partir de midi - Ouverture du stand “tartines”.
14h00 - Marché de terroir. Artisans et producteurs locaux et des régions invitées viennent vous faire connaître leur savoir-faire.
14h00 - La ronde des claies. Randonnée de 10 km accompagnée par un guide historien
et conteur, découverte du patrimoine culturel, gastronomique et environnemental. Dégustation de fromage. Tarif : 8€ par adulte et enfant de plus de 12 ans.
14h30 - La balade à la découverte du village Promenade de 2 km accompagnée d’un conteur, découverte du patrimoine culturel du village. Tarif : 5€ par adulte et enfant de plus de 12 ans.
18h00 - Défilé d’un troupeau de vaches salers
19h00 - Défilé des “chars fleuris”. Défilé d’anciens modèles de tracteurs tirant des chars décorés avec la flore locale et sur des thèmes emblématiques du Cantal.
20h00 - Dîner dansant avec le groupe LOMÉLINDI
DIMANCHE 2 JUIN 201910h00 - Ouverture du marché de terroir.
11h30 - Défilé en musique du troupeaux de race Salers à la robe acajou de Bruno AMANS.
A partir de midi - Ouverture du stand “tartines”.
12h15 - Intronisation de personnalités par la “Confrérie des Tastes Fourmes”.
12h30 - Repas du fromager (Cuisse de boeuf Salers à la broche).
14h30 - Défilé en musique du troupeaux de race Salers à la robe acajou du GAEC PRUNET.
15h30 - Défilé de chars fleuris. Défilé d’anciens modèles de tracteurs tirant des chars décorés avec la flore locale et sur des thèmes emblématiques du Cantal.
16h00 - Défilé en musique de troupeaux de race Salers à la robe noire de Philippe Matière.
16h30 - Vente aux enchères de boeuf pure race Salers et génisses croisées.
17h30 - Défilé en musique de troupeaux de race Salers à la robe acajou de José GARROUSTE.
18h00 - Annonce des premiers numéros gagnants de la tombola et affichage des résultats du tirage au bureau des Flocons verts.
18h30 - Défilé des “chars fleuris”. Défilé d’anciens modèles de tracteurs tirant des chars décorés avec la flore locale et sur des thèmes emblématiques du Cantal.
20h00 - Saucisse aligot pour clore la fête.
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